Sucrée salée et douce amère
Vêtue d'un souffle de lumière
Au plus simple de ton mystère
Paupières closes et coeur ouvert
Tu es mon tout et mon contraire
Une flamme au couer de l'hiver
Ma première nuit de soleil
Mon plus beau coucher du sommeil
Tu es le début et la fin
De mes rêves et de mon chemin
Pour aujourd'hui et pour demain
Le vrai secret de mon jardin
Tu mets des roses à mes épines
Et des médailles à mes revers
De la sève dans mes racines
Et de l'espoir à mes chimères
Parfois louve et parfois panthère
Aux heures sombres de tes yeux clairs
Sous l'orage entre les éclairs
Ou contre moi tout au contraire
Tu ne ressembles qu'à toi-même
Et je mesure combien je t'aime
Dans le miroir de ces nuits blanches
Tu es ma belle et ma revanche
Je t'aime à la sauce aigre-douce
Comme le miel de châtaigner
Sur un lit de feuilles et de mousses
Sous un ciel d'anis étoilé
Paupières closes et coeur ouvert
Vêtue d'un souffle de lumière
Tu es la clé de mes mystères
Ma moitié mon double mon tiers
Mais désirable à part entière
Sirop d'érable et citron vert
Sucrée salée et douce amère
Tu es mon tout et mon contraire
Sucrée salée et douce amère.
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