A LA SAINT HILARION
A la Saint Hilarion du coté d’Espalion
Les garçons mettent Lou Capel
Et les filles fichu de dentelles
Pour honorer leur Saint Patron
A la saint Hilarion, à la Saint Hilarion
On a fleuri tous les balcons
A la fête l’on se prépare
Les arbres de drapeaux se parent
Dans la nuit brille les lampions
C’est une vielle tradition
Les filles pourtant si coquettes
Pour un jour quittent la jupette
Pour le long et blanc jupon
A la Saint Hilarion du coté d’Espalion
Les gars mettent Lou Capel
Et les filles fichu de dentelles
D’autres amours fleuriront
A la saint Hilarion, à la Saint Hilarion
La fanfare des sapeurs pompiers
Au petit jour donne l’aubade
Par les canards et les rasades
Ce corps « des litres » est décimé
Puis c’est la fête et ses flons-flons
Les manèges font tourner les tètes
Méfie-toi, méfie-toi fillette
Des suites d’un tour de cochon
Le soleil déjà s’est couché
Les lampions éclairent la danse
La cabrette donne la cadence
En place, en place pour labourée
Les couples vont vite se former
Ils patoisent plein d’espérance
L’amour leur fait la révérence
Et les voila fiancés
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