Ah, ah, ah...
Il était une fois dans le Sud
Un nommé Paul Galatayud
La pendule sonnait midi
Quand sa mère lui donna la vie
-Quand sa mère lui donna la vie
Le soleil qui brûlait la terre
Devait marquer sa vie entière
Alors que son souhait le plus cher
C'était d'aller aux sports d'hiver
-C'était d'aller aux sports d'hiver
Ô Galatayud
Toi la terreur du Sud
Tu commis plus d'un sacrilège
Pour avoir ta rose des neiges
Ah, ah, ah
Aujourd'hui encore dans le Sud
On parle de Galatayud
On dit qu'il a tout essayé
De l'opium au lait concentré
-De l'opium au lait concentré
Mais en vain car dans le ciel bleu
Le soleil brillait toujours mieux
On l'a trouvé un soir d'hiver
Mort, assis dans son frigidaire
-Assis dans son frigidaire
Ô Galatayud
Toi la terreur du Sud
Tu commis plus d'un sacrilège
Pour avoir ta rose des neiges
Ah, ah, ah
Si, comme Paul Galatayud
Vous cherchez l'hiver dans le Sud
Vous devriez vous dire sans cesse
Qu'importe le flocon pourvu qu'on ait l'ivresse
-Pourvu qu'on ait l'ivresse
Ô Galatayud
Toi la terreur du Sud
Tu commis plus d'un sacrilège
Pour avoir ta rose des neiges
Ah, ah, ah
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