J't'ai fait une tarte, mon amour
Comme j'aimerais te la mettre, te la mettre, te la mettre, te la mettre mais elle est déjà dans l'four
J'rendrai l'tablier un jour
Alors prends la recette, la recette, la recette, la recette que je te cuisine à mon tour
Pèse mes mots, pèse bien la farine
Il en faut cent soixante grammes en puits dans la terrine
De l'huile, de l'eau, du sucre, puis tu bats
Et si t'espères encore que j'm'étale sous tes doigts quand tu reviens d'dehors
J'suis bonne pâte, c'est pour ça ?
Quand j'suis toute molle comme un gâteau, on m'roule dans la farine
Je suis en miette dans ma cuisine
Quand j'suis toute molle, j'fais des gâteaux et il pleut sur la farine
Au fond du puits dans ma terrine
Une bonne pâte, c'est pas suffisant
Manque la crème, de la crème, de la crème, de la crème pour que ce soit plus excitant
Presse trois citrons rapidement
Verse le jus, râpe le zeste dans la casserole d'un geste, on y est presque, ajoute les derniers ingrédients
L'agar-agar, l'huile, l'eau, la fécule
En avant que ça bout, remue tout à coups de spatule
C'est bientôt prêt et tu t'en vas
La bonne tarte reste là, tout au bout du rouleau, à refroidir sans toi
Qui es dehors de nouveau
Quand j'suis toute molle comme un gâteau, on m'roule dans la farine
Je suis en miette dans ma cuisine
Quand j'suis toute molle, j'fais des gâteaux et il pleut sur la farine
Au fond du puits dans ma terrine
Je deviens folle, j'fais des grumeaux
J'tai vu chez la voisine
J'te laisse la recette dans la cuisine
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